Une Association est née.
« Les Amis de Joël GARAULT »
avec un objet statutaire :
« La connaissance, le Développement et l’Internationalisation du talent du Chef Joël GARAULT. »
et un objet avoué :
celui de se rencontrer entre amis qui apprécient la cuisine exceptionnelle de ce Chef au talent déjà confirmé, mais pas encore assez connu.
L’Assemblée Générale de constitution de l’Association s’est tenue le
Mardi 5 Février 2002
à 19 heures
à l’Hôtel Hermitage
suivi d’un dîner concocté par Joël GARAULT au salon Beau Rivage.
L’origine de cette association vient d’une habitude prise, entre autres, par 4 copains de se rencontrer au Vistamar pour déguster la cuisine de Joël ; ils en sont les membres fondateurs :
Edgar BERTI - Jacques ORECCHIA - Georges SANGIORGIO - Michel SOSSO
